米粉クッキー作ってみた！！

米粉クッキーの作り方

先日米粉クッキーを作りました！
米粉で油なし砂糖控えめのクッキーになってます。

すごく良いレシピだったので紹介させてください！

私が作った材料は、

米粉
きな粉
すりごま
砂糖（てんさい糖など）

これらを全て一対一で混ぜ合わせます。

全てしっかり、玉にならないように混ぜ合わせてから、水で硬さを調節し、170℃のオーブンで20分焼きます。

焼き時間は水分にもよるので、その都度時間は伸ばしてください！

(水分が逃げないように手早く並べましょう！そうじゃないと、少し焼きすぎたようになってしまいます…)

出来たのがこれです↓

きな粉と胡麻の芳ばしい香りが素敵で、素材の味が際立った味付けで、とても美味しかったです！！

水分と粗熱をとってから乾燥剤を入れた密閉の箱にクッキーを入れました。

ダイエットにもいいし、油分や砂糖も少ないのでとってもお勧めです！